Махны хүйтэн агуулах нь мах, усны бүтээгдэхүүн, шувууны аж ахуй, хөлдөөсөн мах боловсруулах, жижиглэнгийн болон бөөний худалдааны салбарт тохиромжтой. Махны хүйтэн агуулахад хөргөгчинд хадгалагддаг махан бүтээгдэхүүний төрөлд: хөлдөөсөн малын мах, шувууны мах, үхрийн мах, хонины мах, гахайн мах, нохойн мах, тахиа, нугас, галуу, загас, далайн хоол болон бусад махан хоол орно. Хүйтэн агуулахын барилгын бүх арга, ашигласан хүйтэн агуулахын тоног төхөөрөмж нь ижил төстэй боловч янз бүрийн төрлийн хүйтэн агуулахын тодорхой шаардлага өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, шинэ жимс, хөлдөөсөн махыг хүйтэн агуулахад шаардлагатай температур, дулаалгын хавтан, хөргөлтийн төхөөрөмжийн тоо өөр өөр байдаг.
(1) Махны хүйтэн агуулах барих зарим саналууд
1- Юуны өмнө хөргөлтийн систем сонгохдоо автомат тогтмол температуртай, бүрэн автомат дижитал дэлгэцтэй микрокомпьютерийн цахилгаан хянагчийг сонгох хэрэгтэй. Махны хүйтэн агуулах нь гар ажиллагаа шаарддаггүй тул ашиглах, удирдахад хялбар болгодог.
2. Хүйтэн хадгалах төхөөрөмжийн хувьд эрчим хүч хэмнэдэг, дуу чимээ багатай хөргөлтийн төхөөрөмжийг сонгох хэрэгтэй. Махан хүнсний хүйтэн хадгалах төхөөрөмж нь импортын эсвэл дотоодын хөргөлтийн компрессорыг ашигладаг бөгөөд энэ нь эрчим хүч бага зарцуулдаг, дуу чимээ багатай байдаг.
3. Махан хоол хүнсний хүйтэн хадгалах их бие нь өнгөт ган хавтан болон зэвэрдэггүй ган хавтангаар хийгдсэн бөгөөд хоргүй, үнэргүй, зэврэлтгүй бөгөөд дотор болон гадна температурын зөрүүнээс үүдэлтэй хүйтэн дамжуулалтыг бууруулж, хөргөлтийн системийн хамгийн их үр ашгийг хүртэх боломжтой.
4. Хүйтэн хадгалах дулаалгын нөлөө сайн байх ёстой. Махан хүнсний хүйтэн хадгалах газар нь хөнгөн жинтэй, өндөр бат бөх, сайн дулаалгын шинж чанартай, зэврэлтэнд тэсвэртэй, хөгшрөлтийн эсрэг, эрвээхэйнд тэсвэртэй, хоргүй, хөгцгүй, ялангуяа хэт бага температурт нийлмэл хавтангийн ханыг дулаалгын материал болгон ашиглах ёстой. Дараах нь түүний давуу талыг харуулж байна.
.
（2）Махан хоол хүнсний хүйтэн хадгалалтын засвар үйлчилгээний урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
1. Хүйтэн агуулахын шалны засвар үйлчилгээ. Ерөнхийдөө жижиг угсармал хүйтэн агуулахын шал нь дулаалгын хавтанг ашигладаг. Хүйтэн агуулах ашиглах үед газар дээр их хэмжээний мөс, ус байхаас зайлсхийх хэрэгтэй. Хэрэв мөс байгаа бол цэвэрлэхдээ хатуу зүйл ашиглан газрыг цохиж гэмтээж болохгүй.
2. Хүйтэн агуулахын хавтангийн засвар үйлчилгээ. Ашиглалтын явцад агуулахын их биений орон нутгийн дулаан тусгаарлах гүйцэтгэлийг бууруулахаас зайлсхийхийн тулд хатуу зүйлээр мөргөлдөх, зурагдахаас болгоомжлох хэрэгтэй.
3. Хүйтэн агуулахын завсар зайг арчлах. Агуулахын самбаруудын хооронд тодорхой завсар зай байдаг. Барилгын ажлын явцад агаар, чийг орохоос сэргийлж эдгээр завсар зайг чигжээсээр битүүмжилнэ. Тиймээс зарим битүүмжлэл алдагдсан эд ангийг ашиглалтын явцад цаг тухайд нь засах шаардлагатай.
4. Хүйтэн агуулахыг суурилуулсны дараа эсвэл удаан хугацаагаар түдгэлзүүлсний дараа дахин ашигласны дараа хөргөлтийн хурдыг боломжийн хэмжээнд байлгах хэрэгтэй. Өдөр бүр 8-10°C хэмд хянаж, 0°C хэмд хэсэг хугацаанд байлгах нь зүйтэй.
Гаунгси Хөргөгч Хөргөлтийн Тоног Төхөөрөмж ХХК
Утас/Ватсап:+8613367611012
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 12-р сарын 5