Жимс, хүнсний ногоог шинээр хадгалах хүйтэн хадгалах нь үнэндээ хяналттай уур амьсгалтай шинээр хадгалах хүйтэн хадгалах нэг төрөл юм. Үүнийг голчлон жимс, хүнсний ногоог хадгалахад ашигладаг. Амьсгалын чадварыг бодисын солилцооны үйл явцыг удаашруулахад ашигладаг бөгөөд ингэснээр эсийн үхлийн оронд бараг унтаа байдалд ордог бөгөөд ингэснээр хадгалсан хүнсний бүтэц, өнгө, амт, тэжээллэг чанар гэх мэтийг удаан хугацаанд үндсэндээ өөрчлөгдөөгүй хадгалж, улмаар удаан хугацааны шинэлэг байдлыг бий болгодог. Үр нөлөө.
Хяналттай агаар мандлын хүйтэн агуулахын хадгалах нөлөө:
(1) Амьсгалыг саатуулж, органик бодисын хэрэглээг бууруулж, жимс, хүнсний ногооны маш сайн амт, үнэрийг хадгална.
(2) Усны ууршилтыг зогсоож, жимс, хүнсний ногоог шинээр нь хадгална.
(3) Эмгэг төрүүлэгч бактерийн өсөлт, үржлийг дарангуйлж, тодорхой физиологийн өвчний гаралтыг хянаж, жимсний ялзралын түвшинг бууруулна.
(4) Боловсорсны дараах тодорхой ферментүүдийн идэвхийг дарангуйлж, этилений үйлдвэрлэлийг дарангуйлж, боловсорсны дараах болон хөгшрөлтийн процессыг удаашруулж, жимсний хатуулагийг удаан хугацаанд хадгалж, хадгалах хугацааг уртасгана.
Хяналттай агаар мандлын хүйтэн агуулахын онцлог шинж чанарууд:
(1) Өргөн хүрээний хэрэглээ: төрөл бүрийн жимс, хүнсний ногоо, цэцэг, суулгац гэх мэтийг хадгалах, хадгалахад тохиромжтой.
(2) Хадгалах хугацаа урт бөгөөд эдийн засгийн ашиг тус өндөр байдаг. Жишээлбэл, усан үзэмийг 7 сар, алимыг 6 сар, сармисны хөвдийг 7 сарын дараа шинэхэн, зөөлөн байлгадаг.
нийт алдагдал 5%-иас бага байна. Ерөнхийдөө усан үзмийн газрын үнэ кг тутамд ердөө 1.5 юань байдаг ч хадгалалтын дараах үнэ хаврын баярын өмнө болон дараа 6 юань/кг хүрч болно. Барилга барих нэг удаагийн хөрөнгө оруулалт
Хүйтэн агуулах, ашиглалтын хугацаа 30 жил хүрч болох бөгөөд эдийн засгийн ашиг тус нь маш их юм. Тухайн жилийн хөрөнгө оруулалт тухайн жилдээ үр дүнгээ өгөх болно.
(3) Ашиглалтын техник нь энгийн бөгөөд засвар үйлчилгээ нь тохиромжтой. Хөргөлтийн төхөөрөмжийн микрокомпьютер нь температурыг хянаж, тусгай шаардлагагүйгээр автоматаар асааж, зогсдог.
хяналт, дэмжих технологи нь хэмнэлттэй, практик юм.
Үндсэн тоног төхөөрөмж:
1. Азотын үүсгүүр
2. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл арилгагч
3. Этилен арилгагч
4. Чийгшүүлэгч төхөөрөмж.
5. Хөргөлтийн систем
6. Температур мэдрэгчийн тохиргоо
Нийтэлсэн цаг: 2022 оны 11-р сарын 30