Жимс, хүнсний ногоог шинэхэн хадгалах хүйтэн агуулах нь үнэндээ нэг төрлийн агаар мандлын хяналттай шинэхэн хадгалах хүйтэн агуулах юм. Энэ нь ихэвчлэн жимс, хүнсний ногоо хадгалахад ашиглагддаг. Амьсгалын эрхтний хүчин чадлыг бодисын солилцооны үйл явцыг удаашруулахад ашигладаг бөгөөд ингэснээр эд эсийн үхлийн оронд бараг унтаа байдалд ордог бөгөөд ингэснээр хадгалагдаж буй хүнсний бүтэц, өнгө, амт, тэжээл зэрэг нь үндсэндээ удаан хугацаанд өөрчлөгдөөгүй хэвээр хадгалагдаж, улмаар урт хугацааны шинэлэг байдлыг бий болгодог. Үр нөлөө.
Хяналттай уур амьсгалтай хөргөлтийн хадгалалтын нөлөө:
（1） Амьсгалыг саатуулж, органик бодисын хэрэглээг бууруулж, жимс, хүнсний ногооны амт, үнэрийг маш сайн хадгална.
(2) Усны ууршилтыг дарангуйлж, жимс ногоог шинэхэн байлгана.
(3) Эмгэг төрүүлэгч нянгийн өсөлт, үржлийг саатуулж, физиологийн зарим өвчний илрэлийг хянах, жимсний ялзралыг бууруулах.
(4) боловсорч гүйцсэний дараах зарим ферментийн үйл ажиллагааг дарангуйлж, этилен үүсэхийг саатуулж, боловсорч гүйцсэн болон хөгшрөлтийн дараах үйл явцыг удаашруулж, жимсний бат бөх чанарыг удаан хугацаанд хадгалж, хадгалах хугацааг уртасгана.
Хяналттай хүйтэн агуулахын онцлогууд:
(1) Өргөн хүрээний хэрэглээ: төрөл бүрийн жимс, ногоо, цэцэг, суулгац зэргийг хадгалах, хадгалахад тохиромжтой.
(2) Хадгалах хугацаа урт, эдийн засгийн үр ашиг өндөр. Жишээлбэл, усан үзэмийг 7 сар, алимыг 6 сар, сармисны хөвдийг 7 сарын дараа шинэхэн, зөөлөн байлгана.
нийт алдагдал 5%-иас бага байна. Ерөнхийдөө усан үзмийн газрын үнэ ердөө 1.5 юань/кг байдаг бол хадгалсны дараах үнэ нь хаврын баяраас өмнө болон дараа 6 юань/кг хүрдэг. Барилга барих нэг удаагийн хөрөнгө оруулалт a
хүйтэн агуулах, үйлчилгээний хугацаа 30 жил хүрч, эдийн засгийн үр ашиг нь маш их юм. Жилд оруулсан хөрөнгө оруулалт тухайн жилдээ үр дүнгээ өгнө.
(3) Ашиглалтын техник нь энгийн бөгөөд засвар үйлчилгээ нь тохиромжтой. Хөргөлтийн төхөөрөмжийн микрокомпьютер нь температурыг хянадаг, тусгай төхөөрөмжгүйгээр автоматаар асаж, зогсдог
хяналт, туслах технологи нь хэмнэлттэй, практик юм.
Гол тоног төхөөрөмж:
1. Азотын генератор
2. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг арилгагч
3. Этилен арилгагч
4. Чийгшүүлэх төхөөрөмж.
5. Хөргөлтийн систем
6. Температур мэдрэгчийн тохиргоо
Шуудангийн цаг: 2022 оны 11-р сарын 30-ны хооронд