1000т Жимс, хүнсний ногооны хүйтэн өрөө

Шинэхэн хадгалах хүйтэн агуулах нь шинэхэн жимс, хүнсний ногоо хадгалах харьцангуй дэвшилтэт байгууламж юм.Энэ нь агуулахын температур, чийгшлийг тохируулахаас гадна агуулах дахь хүчилтөрөгч, нүүрстөрөгчийн давхар исэл болон бусад хийн агууламжийг хянах боломжтой бөгөөд ингэснээр агуулахад байгаа жимс, хүнсний ногоо унтаа байдалд, анхны чанар нь хэвээр байна. агуулахаас гарсны дараа ч хадгалагдаж байна.

1. Жимс, хүнсний ногоо хадгалах хугацааг ердийн хүйтэн агуулахаас 0,5-1 дахин уртасгах.Жимс, хүнсний ногоог хамгийн өндөр үнээр хадгалахад зах зээл дээр зарагдаж, хамгийн их ашиг хүртэх болно.

2. Жимс, хүнсний ногоог шинэхэн, шаржигнуулан хадгалж чаддаг.Агуулахаас гарсны дараа жимс, хүнсний ногооны чийг, витамин С, элсэн чихэр, хүчиллэг, хатуулаг, өнгө, жин зэрэг нь хадгалалтын шаардлага хангана.Жимс нь шаржигнуур, хүнсний ногоо нь зөөлөн, ногоон өнгөтэй.Тэд зах зээлд сайн чанарын жимс, хүнсний ногоо нийлүүлэх боломжтой шинэ түүсэнтэй бараг адилхан.

3. Жимс, хүнсний ногооны хортон шавьж, өвчин үүсэхээс сэргийлж, жимс, хүнсний ногооны жингийн алдагдал, хортон шавьж, өвчин эмгэгийн алдагдлыг багасгах боломжтой.

4. Жимс, хүнсний ногооны хадгалах хугацааг агуулахаас 21-28 хоног хүртэл уртасгах боломжтой бол энгийн хүйтэн агуулахад хадгалах хугацаа

Энэ нь ойролцоогоор 7 хоног үргэлжилж чадвал муудна.Өөрчлөгдсөн агаар мандлыг хадгалах гэж нэрлэгддэг зүйл нь хийн зохицуулалтын аргуудаар хадгалалтын үр дүнд хүрэх явдал юм.Хийн агааржуулагч нь агаар дахь хүчилтөрөгчийн концентрацийг 21% -иас 3% хүртэл бууруулахад оршино.5%, өөрөөр хэлбэл, шинэ хадгалах агуулах нь жимсний амьсгалыг саатуулахын тулд өндөр температурт хүйтэн агуулах, түүнчлэн температурын хосолсон нөлөөг ашиглан хүчилтөрөгчийн агууламжийг хянах агааржуулалтын системд суурилдаг. ургац хураалтын дараа хүнсний ногоо.

Жимс хадгалах онцлогууд:

1. Өргөн хүрээний хэрэглээ: Хятадын хойд болон өмнөд хэсэгт төрөл бүрийн жимс, хүнсний ногоо, цэцэг, суулгац зэргийг хадгалах, хадгалахад тохиромжтой.

2. Хадгалах хугацаа урт, эдийн засгийн үр ашиг өндөр.Тухайлбал, Хэнань хүйтэн агуулахын усан үзэмийг 7 сар, алимыг 6 сар, сармисны хөвдийг 7 сарын дараа шинэхэн байлгаснаар чанар нь өмнөх шигээ шинэхэн, зөөлөн, нийт алдагдал нь 5% хүрэхгүй байна.Хөргөх агуулах барих нэг удаагийн хөрөнгө оруулалт нь 30 хүртэлх жилийн ашиглалтын хугацаатай, эдийн засгийн үр өгөөж нь маш их юм.Тэр жилийн хөрөнгө оруулалт үр дүнтэй байсан.

3. Ашиглалтын техник нь энгийн бөгөөд засвар үйлчилгээ нь тохиромжтой.Хөргөлтийн төхөөрөмжийн микрокомпьютер нь тусгай хяналтгүйгээр температурыг хянадаг, автоматаар асааж, зогсдог бөгөөд туслах технологи нь хэмнэлттэй, практик юм.

Хүйтэн агуулахын ангилал:

1. Хөргөх өрөө

Энэ нь хөргөгчинд хадгалах эсвэл урьдчилан хөргөөд дараа нь хөлдөөх шаардлагатай (хоёрдогч хөлдөөх үйл явцыг хэлнэ) хүнсний бүтээгдэхүүнийг өрөөний температурт хөргөх буюу урьдчилан хөргөхөд ашигладаг.Боловсруулалтын мөчлөг нь ерөнхийдөө 12-24 цаг бөгөөд урьдчилан хөргөсний дараа бүтээгдэхүүний температур ерөнхийдөө 4 ° C байна.

2. Хөлдөөх өрөө

Энэ нь хөлдөөх шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг бөгөөд температур нь хэвийн температур эсвэл хөргөлтийн байдлаас хурдан -15 ° C эсвэл 18 ° C хүртэл буурдаг бөгөөд боловсруулах мөчлөг нь ерөнхийдөө 24 цаг байдаг.

3. Хүйтэн хадгалах өрөө

Өндөр температурт хүйтэн агуулах гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн шинэ өндөг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах зориулалттай.

4. Хөлдөөх өрөө

Бага температурт хүйтэн агуулах гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хөлдөөсөн мах, хөлдөөсөн жимс, хүнсний ногоо, хөлдөөсөн загас гэх мэт хөлдөөсөн боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалдаг.

5. Мөс агуулах

Мөс хадгалах өрөө гэгддэг бөгөөд энэ нь хиймэл мөс хадгалах зориулалттай.Хэнань хүйтэн агуулахын компани нь мөсний эрэлтийн оргил үе ба мөс үйлдвэрлэх хүчин чадал хангалтгүй хоёрын хоорондох зөрчилдөөнийг шийдэж байна.

Хүйтэн өрөөний температур, харьцангуй чийгшлийг янз бүрийн төрлийн хүнсний хүйтэн боловсруулалт эсвэл хөргөлтийн технологийн шаардлагын дагуу тодорхойлох ёстой бөгөөд ерөнхийдөө хүснэгтийн дагуу сонгож болно.