Фермийн бүтээгдэхүүний хүйтэн агуулах

Фермийн бүтээгдэхүүний хүйтэн агуулах: Энэ нь хөргөлтийн байгууламжийг шинжлэх ухааны үндэслэлтэйгээр ашиглан тохиромжтой чийгшил, бага температурын нөхцлийг бүрдүүлдэг агуулах буюу хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг хүйтэн хадгалах байгууламж юм.

Хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг боловсруулах, шинээр нь хадгалах зориулалттай агуулахууд нь байгалийн цаг уурын нөлөөллөөс зайлсхийж, хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг хадгалах, шинээр нь хадгалах хугацааг уртасгаж, зах зээлийн нийлүүлэлтийг дөрвөн улиралд тохируулж чадна.

Хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний хүйтэн агуулахын дизайны температурын шаардлагыг хадгалсан барааны хадгалалтын нөхцлийн дагуу боловсруулдаг. Олон хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг хадгалах, шинээр нь хадгалахад илүү тохиромжтой температур нь 0°C орчим байдаг.

Жимс, хүнсний ногоог хадгалах доод температур нь ерөнхийдөө -2°C байдаг бөгөөд энэ нь өндөр температурт хүйтэн хадгалах газар юм; усны бүтээгдэхүүн, махыг шинээр нь хадгалах температур -18°C-аас доош байдаг бол энэ нь бага температурт хүйтэн хадгалах газар юм.

Хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг хүйтэн хадгалах Алим, лийр, усан үзэм, киви, чангаанз, чавга, интоор, хурга гэх мэт хойд зүгийн навчит жимсийг хүйтэн хадгалахдаа хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний хүйтэн хадгалах температурыг бодит шинээр хадгалах нөхцлийн дагуу -1 °C-аас 1 °C хооронд төлөвлөх нь хамгийн тохиромжтой.

Жишээлбэл: өвлийн улиралд жимс, сармисны хөвдний тохиромжтой температур -2℃ ~ 0℃; тоорын жимсний тохиромжтой температур 0℃ ~ 4℃;

Хүрэн хүрэн -1℃～0.5℃; Лийр 0.5℃～1.5℃;

Гүзээлзгэнэ 0℃～1℃; Тарвас 4℃～6℃;

Гадил жимс ойролцоогоор 13℃; Цитрус жимс 3℃～6℃;

Лууван болон цэцэгт байцааны температур ойролцоогоор 0°C; үр тариа болон будаа нь 0°C ~ 10°C байна.

Жимсний фермерүүд хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн талбайд хүйтэн агуулах барих шаардлагатай үед 10-20 тоннын багтаамжтай жижиг нэг хүйтэн агуулах барих нь илүү тохиромжтой.

Нэг хэмжээтэй хүйтэн агуулах нь бага багтаамжтай, агуулахад орох, гарахад илүү тохиромжтой, мөн маш хянаж, удирддаг. Нэг төрлийн агуулахын багтаамжийг хангаж болох бөгөөд зай хэмнэхэд хялбар, хөргөлт хурдан, температур тогтвортой, эрчим хүч хэмнэдэг, автоматжуулалтын түвшин өндөр байдаг.

Хэрэв олон төрөл зүйл байгаа бол хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний олон жижиг хөргөгчийг хамтад нь барьж, илүү олон бүтээгдэхүүн, төрлийг шинээр нь хадгалахын тулд жижиг хөргөгчний бүлгийг үүсгэж болно.

Шинээр хадгалах температурын зөрүүгээс хамааран нэг хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний хүйтэн агуулах нь дурын хяналттай уян хатан байдал, ажиллагаа, автоматжуулалтын зэрэг, эрчим хүч хэмнэх үр нөлөөг бий болгож, эдийн засгийн үр нөлөө нь дунд болон том хэмжээтэй хүйтэн агуулахаас илүү сайн байдаг. Жижиг хөдөө аж ахуйн хүйтэн агуулахын бүлгүүдийн нийт хөрөнгө оруулалт нь ижил хэмжээний том, дунд зэргийн хүйтэн агуулахын хөрөнгө оруулалттай төстэй юм.д.